飛騨高山　観光情報局

飛騨高山グルメ　「飛騨牛」

飛騨高山ゲルメ　「飛騨牛」

美味しさに関してはトップクラスの　「飛騨牛」
口の中でとろけるような極上の肉は、飛騨高山が誇る全国ブランド！
レストランや和食店ではモチロン、飛騨牛を出してくれる旅館、ホテルは多い。
特に、朴葉みそとの相性はバッチリ！

飛騨高山のグルメ　「高山ラーメン」

飛騨高山の「高山ラーメン」の特徴は細めんでちぢれ麺！
ちぢれ麺がダシの効いたスープに絡んでウマウマ♪
北アルプスから湧き出る清らかな水を使ったこだわりの麺は一食の価値アリ！？

飛騨高山はおいしい味噌の産地。
朴葉みそは、乾燥させたホオノキの葉の上で味噌と一緒に、野菜、キノコ、飛騨牛を焼いていただく飛騨高山ならではの味噌料理。
旅館の朝ごはんに欠かせない一品で白いご飯が進む～♪

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