飛騨高山　観光情報局

飛騨高山グルメ　「朴葉みそ」

飛騨高山はおいしい味噌の産地。
朴葉みそは、乾燥させたホオノキの葉の上で味噌と一緒に、野菜、キノコ、飛騨牛を焼いていただく飛騨高山ならではの味噌料理。
旅館の朝ごはんに欠かせない一品で白いご飯が進む～♪

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